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Birra La Chouffe Golden Ale

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La Chouffe

SKU 10

Il colore è molto elegante, un dorato opalescente con riflessi arancioni che solo in controluce permette di apprezzare l’eccellente effervescenza di questa birra.
Schiuma bianca molto cremosa ed abbondante con una buona persistenza ed aderenza. Bouquet olfattivo molto ampio: speziato (coriandolo, noce moscata e chiodi di garofano), floreale, agrumato (buccia d’arancia), di lievito (crosta di pane e banana), di caramello e toffee.Al palato il calore morbido ed avvolgente mutuato dal notevole grado alcolico viene ottimamente bilanciato dall'amaro del luppolo e da una sensazione finale di frutta più acerba ed aspra.Una birra elegante, molto piacevole, che si fa bere con estrema disinvoltura. Una birra dal carattere semplice che non rinuncia ad una sua personalità complessa e ben definita.

 
Colore Dorato opalescente con riflessi
Nazione Belgio
Alcol 8,0 vol. %
Gusto prevalentemente Dolce
Gradi Plato 16,90 Plato
Temperatura di servizio 8-10° C
Lievito Alta fermentazione
Sottostile Belgian Strong Golden Ale
IBU 20
Combinare con Arrosti, BBQ e Affumicati, Carni rosse, formaggi e Pizza