Birra Artigianale Kwak

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La birra Belga Kwak è una Strong Ale ambrata, ad alta fermentazione. Al palato presenta un leggero gusto di malto, un accento speziato dovuto ai lieviti e un retrogusto fruttato. Ha un profumo dolce che ricorda il caramello, che rispecchia anche nel sapore, lascia un finale secco e un po' alcolico.
Deve il suo nome ad un oste vissuto nel XIX secolo dove nella sua taverna si fermavano molti cocchieri ai quali serviva questa birra. Quando Napoleone stabilì che i cocchieri non potevano più bere birra insieme ai passeggeri, Kwak temendo un calo delle vendite ideò uno speciale bicchiere che si poteva appendere alla carrozza con un porta bicchiere.

Colore	Ambrata
Alcol	8 vol.%
Stile	Belgian Ale Strong Ale
Gusto	Corposa
Nazione	Belgio
Combinare con	Dolci in genere, meglio se crostate con crema o pasticceria secca.

Birra Artigianale Kwak

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