Vino Serracavallo Quattro Lustri CL.75

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SKU 21037

L’idea di questo vino era fare un rosso da solo magliocco ma di pronta beva. Il nome celebra i 20 anni dell’azienda Serracavallo ed i quattro cloni di magliocco esistenti in azienda.

Vitigni: 100% magliocco dolce
Vinificazione: acciaio
Fermentazione: a temperatura controllata
Periodo di raccolta: ottobre
Alcool: 14% vol

Colore	Rosso violaceo compatto
Profumo	spezie dolci, frutta nera, caffè
Palato	grande volume, tannini morbidi in equilibrio e sfondo di delicata freschezza
Temperatura ideale di servizio	18° C
Abbinamenti gastronomici	tagliatelle di farina di castagne, zuppa di fave, filetto di suino nero
Periodo ottimale di consumo	Da 1 a 6 anni
Bicchiere di servizio consigliato	Borgogna 53