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Vino Serracavallo Besidiae CL.75

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Serracavallo

SKU 21034

Besidiae è il nome latino di Bisignano, comune
in cui viene prodotto questo vino.
Questo è stato il primo vino bianco dell’azienda
 
Vitigni:  40% pecorello; 30% riesling renano; 30% chardonnay
Vinificazione:  uve vinificate separatamente in purezza
Fermentazione:  temperatura controllata solo acciaio
Periodo di raccolta: fine agosto
Alcool: 12,5% vol

 
Colore Giallo paglierino luminoso
Profumo Sentori di rosa bianca e fiori di campo
Palato Profilo gustativo deciso con venature minerali e fruttate
Temperatura ideale di servizio 9° C
Abbinamenti gastronomici Piatti di pesce succulenti e frittura
Periodo ottimale di consumo Da 1 a 4 anni
Bicchiere di servizio consigliato Tulipano