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Vino Verbicaro Berbicaro Rosso

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Verbicaro

SKU 21863

DOP Terre di Cosenza
 
Uvaggio: magliocco e greco nero. 13,5% vol
Rosso rubino intenso con riflessi porpora, la cui grande struttura ed il suo armonico equilibrio esprimono il meglio della secolare tradizione vinicola di Verbicaro.
All’olfatto è complesso, avvolgente, con note speziate. Al gusto è caldo, di buon corpo, elegante.
E’ il compagno ideale di piatti gustosi e decisi, come carni rosse, arrosti, salumi stagionati; è ottimo anche con formaggi a pasta dura.

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Categoria
DOP Terre di Cosenza
Uvaggio
Magliocco e greco nero
Zona di produzione
Verbicaro e Santa Maria del Cedro
Altitudine vigneto                             
100/350mslm
Produzione per ettaro                     
70 Q.li
Vinificazione
15 giorni di macerazione sulle vinacce
Maturazione
In acciaio a temperatura controllata sulle fecce fini
Affinamento
2 mesi in bottiglia
Grado Alcolico                    
13,5%
Contenuto
0,375 - 0,75 cl