Spumante Balbi Soprani Asti DOCG Dolce CL.75

SKU 21660

Il più famoso vino spumante DOCG ha origine dalla fermentazione naturale di uve di Moscato raccolte in 52 comuni tra le provincie di Asti, Alessandria e Cuneo. Una presenza d’obbligo nelle occasioni festive, la giusta conclusione di una cena in buona compagnia.

​​​​​​​PERLAGE
Sottile e persistente.
 
COLORE
Giallo paglierino con sfumature chiare dorate.
 
BOUQUET
Tipico dell’uva Moscato con profumo di acacia e glicine.
 
GUSTO
Dolce, aromatico, bilanciato con delicate armonie di pesca e albicocca.
 
CONTENUTO ALCOLICO
7% Vol.
 
ABBINAMENTI
Perfetto abbinamento per dolci e dessert, ma grazie alla sua versatilità, l'Asti DOCG diventa un eccellente accompagnamento per sapori forti o speziati, ed è in grado di esaltare i cibi salati. In cucina è un ingrediente prezioso, capace di ispirare piatti nuovi, rivisitare pietanze tradizionali con un tocco moderno e aggiungere un po’ di originalità ad ogni creazione.
 
TEMPERATURA SERVIZIO
6-8° C