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Callipo Filetto Ventresca Riserva Oro in Olio di Oliva GR.200

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Callipo

SKU VCV0200F0YP06

I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti.
Da 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione che nella nostra Calabria è secolare.
Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare.
Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile.

​​​​​​​
DENOMINAZIONE: FILETTI DI VENTRESCA DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA VALORI NUTRIZIONALI: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO
PESO NETTO:
PESO SGOCCIOLATO:
200g
 
130g
ENERGIA IN KJ:
ENERGIA IN KCAL:
1101
 
265
INGREDIENTI: Ventresca di TONNO Yellowfin "Thunnus albacares"
Olio di Oliva
Sale
La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.
GRASSI:
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI:
 
 
 
 
19
 
3,3
 
 
 
 
 
METODO DI CONSERVAZIONE:
Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni CARBOIDRATI:
DI CUI ZUCCHERI:
0g
0g
PERIODO DI CONSERVAZIONE: 5 anni dalla data di produzione PROTEINE: 25g
    SALE: 1,1g