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Farina Petra Spolverella (grano tenero) KG.5

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Petra

SKU 21926

Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburatamento, sottoposta a trattamento termico in grado di ridurre la carica batterica

E PARTICOLARMENTE ADATTA PER SPOLVERARE IL BANCO DELLA PIZZA PERCHE' NON FA POLVERE ED E' IN GRADO DI RENDERE PIU' SEMPLICE LA STESA DEL DISCO PIZZA

  • Non fa polvere
  • Non fa appiccicare l'impasto della pizza sul banco lavoro
  • Consente una maggiore doratura del bordo della pizza
  • Non brucia durante la cottura