Farina Petra Spolverella (grano tenero) KG.5

SKU 21926

Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburatamento, sottoposta a trattamento termico in grado di ridurre la carica batterica

E PARTICOLARMENTE ADATTA PER SPOLVERARE IL BANCO DELLA PIZZA PERCHE' NON FA POLVERE ED E' IN GRADO DI RENDERE PIU' SEMPLICE LA STESA DEL DISCO PIZZA

• Non fa polvere
• Non fa appiccicare l'impasto della pizza sul banco lavoro
• Consente una maggiore doratura del bordo della pizza
• Non brucia durante la cottura