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Zuppa Varietà Italia Cellophane GR.500

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Sapori di Norcia

SKU 054

Un richiamo alle origini con un mix di creatività, le nostre zuppe rappresentano il piatto ideale per portare in tavola tutto il gusto della nostra terra. Nate dall'incontro tra la gustosa leggerezza dei cereali e la ricca consistenza dei legumi, sono il frutto di un'accurata selezione aziendale,  che aggiunta all'originalità di una perfetta combinazione, ne fanno un prodotto unico ed inconfondibile.

Le nostre chicche ...
 
Uno dei detti popolari più famosi recita“ Il mondo è bello perché vario”.
Avreste mai pensato di trovare tanta varietà in una zuppa?
Il prodotto proposto è un mix di lenticchia, farro, orzo, cicerchia e miglio.
Una perfetta combinazione tra legumi e cereali, che fanno di questo composto un alimento ad alto contenuto di fibre e proteine.

ZUPPA VARIETA’ ROSSA: Lavate bene la zuppa e mettetela in pentola con acqua fredda insieme alla cipolla, il sedano, il pomodoro, le carote e le patate tagliate a cubetti. Condite con sale e olio e lasciate bollire per circa 30 minuti. Servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.

​​​​​​​ZUPPA VARIETA’ BIANCA: Lavate bene la zuppa e fatela tostare in una pentola con l’ olio. Aggiungete quindi il brodo vegetale e lasciate cuocere finchè la zuppa non lo avrà assorbito. In una pentola a parte preparate un soffritto con uno spicchio d’ aglio, carote e rametti di rosmarino. Unite la zuppa e sfumate con un po’ di vino bianco.