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Capittini Riso Nero Venere Integrale KG.1

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Capittini

SKU RNVENE

Il riso Venere è una rara varietà coltivata nella pianura Novarese. Deriva da un prezioso e antico riso cinese geneticamente incrociato con linee di risi padani. E' un riso molto nutriente e ricco di microelementi.
Per mantenere integre le sue caratteristiche naturali, tale riso è stato solo bramato (riso integrale) e quindi necessita di una cottura di circa 35-40 minuti e può essere cucinato in vari modi: bollito, risotto, pilaf, minestra...
Può essere miscelato ad altri tipi di riso e in tal caso si fà bollire da solo per 15 minuti e poi si aggiunge l'altro tipo di riso.