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Vino IGreco Il Rosso CL.75

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IGreco

SKU 21412

ROSSO IGT CALABRIA

“Il mio carattere sintetizza l’orgoglio per la qualità espressa ai massimi livelli. Nasco dal gaglioppo ed esprimo “il senso della Calabria”, la mia eleganza è la principale dote, intensità e complessità aromatica, morbidezza equilibrio e persistenza, completano il mio carattere. Profumo di confetture che racchiudono tutte le fragranze della natura. Mi dicono che è difficile dimenticarmi…i brasati sono i miei compagni preferiti”.

Zona Cariati (CS)
Terreno profondo di medio impasto, tendente al sabbioso
Altitudine 250 mt slm
Densità (per ceppi) 5.000 ha
Allevamento a cordone speronato
Uvaggio Gaglioppo 100%
Vinificazione vendemmia a fine ottobre, effettuata seguendo il protocollo WRT: uve selezionate; vendemmia manuale; raccolta delle uve in cassette da 5 kg; pressatura delle uve intere; macerazione sulle bucce per 14 giorni; utilizzo di lieviti selezionati; vinificazione in riduzione; temperatura controllata.
Invecchiamento in botti di rovere
Affinamento in bottiglia
Alcool 15,35 % vol.
Acidità Totale 5,59 g/l
​​​​​​​Residuo zuccherino 4,4 g/l