Spedizioni gratuite da €150
EnglishGermanItalian
0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Vino IGreco Catà IGP Rosso CL.75

6,90

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis
Consegna prevista entro Mercoledì 20/01

IGreco

SKU 21409

GAGLIOPPO ROSSO IGT CALABRIA

“Salve, mi chiamo Catà. Sono rosso e “medito” per sei mesi in barriques . Profumo di frutta e di vaniglia, sono fresco ed equilibrato. Do il meglio di me con le carni arrosto e alla brace”.

Uve 100% Gaglioppo
Zona di produzione Cirò (KR)
Superfice del vigneto 15Ha
Altitudine del vigneto 100 m s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Densità di impianto 5000 ceppi per ettaro
Produzione per Ha 70 Q.li
Resa uva in vino 60%
Epoca vendemmia Ottobre
Sistema di vinificazione Macerazione sulle bucce 12 giorni
Fermentazione Alcolica In acciaio inox
Fermentazione Malolattica Completamente svolta in barriques
Affinamento 6 mesi in barriques
Grado Alcolico 13,5 - 14,5% Vol
Acidità totale 5,00 - 6,00 g/l
pH 3,50 - 3,60
Estratto secco 33 - 35 g/l
Residuo zuccherino 5 - 6 g/l
Descrizione Organolettica Colore: Rosso vivace ed intenso con riflessi mattonati Odore: Frutta rossa, vaniglia, cacao e liquirizia Sapore: Equilibrato con tannini morbidi rotondo e persistente
Abbinamenti consigliati Dà il meglio di sé con carni grasse arrosto e/o alla brace​​​​​​​
Packing Bottiglia: Vetro scuro tipo “Bordolese - Arno Scura” Sigillo: Capsula Termoretraibile