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Birra Dubuisson Bush Caractere Ambree CL.33

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Brasserie Dubuisson

SKU 21914

La Bush Ambrée figura tra le birre molto forti del Belgio. È una birra ambrata filtrata ad alta fermentazione. È composta esclusivamente da malto, luppolo, zucchero naturale, acqua attinta nel sottosuolo del birrificio e dei lieviti esclusivi preservati gelosamente da 65 anni.

Essa beneficia inoltre di un periodo di riposo da quattro a sei settimane tra il mescolamento e l’imbottigliamento per permetterle di affinare le sue qualità. È una birra potente dal colore ambrato e scuro coperto da un manto di schiuma compatto e imponente.

Libera nel bicchiere aromi molto fruttati di malto e caramello che si accompagnano ad effluvi di alcool. In bocca restano sapori di malto e frutta che traducono note di pera e caramello. Sul palato sono presenti anche note speziate . Il leggero sapore di amaro mascherato dalla forte presenza di alcool si manifesta alla fine della degustazione.

NAZIONE: Belgio
STILE: Belgian Strong Ale
GRADO ALCOLICO: 12 %
Abbinamenti consigliati: Arrosti, BBQ e Affumicati, Carni Rosse, Formaggi e Pizza