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Birra Couvèe des Trolls CL.33X6 + 1 Bicchiere

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Couvèe Des Trolls

SKU 21965

Confezione regalo della Couvèe des Trolls:
- 6 Birra Couvèe des Trolls CL.33
- 1 Bicchiere 


​​​​​​​BIRRA COUVEE DES TROLLS
Nata nel 2000 nei tini della micro-birreria La Brasse-Temps, creata dal birraio Dubuisson a Lovaino, si presenta con un colore dorato opalescente, essendo non filtrata e quindi naturalmente torbida. Schiuma bianca di medie dimensioni e persistenza. Il simpatico e dispettoso Troll raffigurato in etichetta anticipa in qualche modo la vivacità degli aromi di questa birra, nella quale le scorze d’arancia inserite in cottura si combinano alla perfezione con le intense note luppolate, dando vita a profumi floreali, agrumati e fruttati. Sono inoltre presenti fragranze di lievito, miele d’acacia e crosta di pane. All'assaggio si dimostra equilibrata: vengono riproposti i morbidi toni mielati, di malto biscottato, caramello e frutta (pera e pesca), insieme ad una saporosità agrumata e floreale. Tutto merito di una calibrata luppolatura. Una birra fresca e beverina con un retrogusto amarognolo dominato dall’elemento hoppy.
​​​​​​​
Colore Dorato opalescente
Alcol 7 vol. %
Nazione Belgio
Stile Golden Ale / Blonde Ale
Gusto prevalentemente Dolce
Gradi Plato 15,8° Plato
IBU 15
Tipo di fermentazione Alta fermentazione
Temperatura di degustazione 6° - 8° C
Combinare con Carni rosse, pasta, piatti vegetariani, pizza, verdure