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Riso di Sibari Extra Jemma - Gran Riserva GR.500

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La linea Gran Riserva, in tiratura limitata, è realizzata attraverso principi produttivi che ne garantiscono la perfezione in ogni singolo chicco. Seguendo un antica tecnica di essiccazione naturale, che prevede la stesura del prodotto sulle aie e una selezionatura millesimata. 
Questa cura conferisce al chicco una maggiore consistenza e un ottima tenuta in cottura e rende il nostro riso più pregiato.
Riso Extra Jemma è la nostra cultivar brevettata con licenza esclusiva per la regione calabria.
Questa varieta è disponibile solo nella linea gran riserva. Piacevolmente aromatico al profumo di sandalo, di colore nero, con alto contenuto di antociani, combatte gli effeti dannosi dei radicali liberi. E' ottimo se abbinato a verdure, crostacei, pesce, ed è molto utilizzato per la preparazione di insalate e minestre.

Chicchi semi - affusolati di grandezza media dall'inconfondibile colore nero e dal gusto inteso.
Maturato 12 mesi. Si consiglia per una cottura più veloce l'ammollo in acqua e una cottura a freddo.