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Aceto Balsamico Di Modena IGP IL CLASSICO 100ML

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Giuseppe Giusti

SKU 22005

Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero.


Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato


Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari


​​​​​​​Abbinamenti: verdure, carpacci, uova, pesce e carne bianca