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Cereale tra i più antichi, ricco in sali minerali, vitamine e beta-glucani, ha un basso indice glicemico che lo rende particolarmente adatto a chi pratica attività sportive. Ha mantenuto inalterato il suo patrimonio genetico per millenni e si distingue per il suo gusto delicato e la capacità di sposarsi ai condimenti più diversi.
Ingredienti: Sfarinato di farro dicocco italiano biologico (grano)
Valori nutrizionali: Valori medi 100G
Valore energetico 1518 kJ/358 kcal
Grassi 2,2 g
Grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 70 g
Carboidrati di
cui zuccheri 2 g
Proteine 13 g
Sale < 0,01 g
Fibre 3,2 g