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STATTI CAURO IGT CALABRIA ROSSO RISERVA CL.75

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CANTINA STATTI

SKU 22246

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Lamezia Terme (CZ)
Produttore: Statti
Vitigni: cabernet sauvignon 50%, gaglioppo 30%, magliocco 20%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%
Annata: 2017
Consumo ideale: entro la fine del 2025
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati con macerazione sulle bucce per 15 giorni
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e botti 30 hl con successivo affinamento minimo di 9 mesi in bottiglia.
Malolattica: svolta in acciaio
Struttura: di ottima struttura

Da abbinare con primi e secondi di carne, succulenti e strutturati, secondi al forno, formaggi di media stagionatura o stagionati dal gusto mediamente complesso ed intenso. Ottimo con spezzatino e brasati.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione