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STATTI MANTONICO IGT CALABRIA BIANCO RISERVA CL.75

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CANTINA STATTI

SKU 22251

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Lamezia Terme (CZ)
Produttore: Statti
Vitigni: mantonico 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 13%
Annata: 2019 ( dall'annata 2019 vi è stato cambio bottiglia e cambio listino prezzi )
Consumo ideale: entro la fine del 2030
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: in botti di acacia da 30 hl sulle fecce nobili per 4 mesi con batonage. Successivo affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.
Malolattica: non svolta
Struttura: di ottima struttura

Da abbinare con fritture di pesce e di verdure, carbonara, matriciana, caciocavallo alla piastra, primi e secondi di pesce strutturati, carne bianche, uova speziati.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 10/12
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Idea regalo: per amanti dei vini bianchi longevi e barricati, un vino che piacerà sicuramente ad esperti del settore.