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Callipo

Callipo Filetto di Tonno con Peperoncino GR.170

Callipo Filetto di Tonno con Peperoncino GR.170

€ 5,20

La delicatezza dei nostri Filetti si fonde perfettamente con il rinomato peperoncino fresco di Calabria per un sapore ancora più gustoso. Ottimi da gustare con le insalate, sulla pizza, per un primo piatto saporito o per un appetitoso antipasto.   Per produrre i nostri Filetti di Tonno da oltre 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata, quella yellowfin, e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione tramandata di padre in figlio da 5 generazioni. Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori, utilizzando solo il 50% di tutti i tranci lavorati, e li invasettiamo a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi li stagioniamo a lungo, per garantire un gusto intenso ed inimitabile.   DENOMINAZIONE: Callipo Filetti Tonno G. 170 all’olio di oliva con Peperoncino Fresco di Calabria VALORI NUTRIZIONALI: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO PESO NETTO: PESO SGOCCIOLATO: 170g   111g ENERGIA IN KJ: ENERGIA IN KCAL: 723 173 INGREDIENTI: TONNO Yellowfin "Thunnus albacares" Olio di Oliva Peperoncino piccante fresco calabrese (4%) Presal ® Sale Iodato Protetto (Sale marino italiano, Iodato di potassio 0.007%) valori nutrizionali iodio 87 µg (58% VNR*) *VNR = VALORE NUTRITIVO DI RIFERIMENTO La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione. GRASSI: DI CUI ACIDI GRASSI SATURI: 7,2   0,1   METODO DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni CARBOIDRATI: DI CUI ZUCCHERI: 0g 0g PERIODO DI CONSERVAZIONE: 5 anni dalla data di produzione PROTEINE: 27g     SALE: 0,85g

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Callipo Filetto Ventresca Riserva Oro in Olio di Oliva GR.200

Callipo Filetto Ventresca Riserva Oro in Olio di Oliva GR.200

€ 10,00

I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti. Da 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione che nella nostra Calabria è secolare. Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile.   DENOMINAZIONE: FILETTI DI VENTRESCA DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA VALORI NUTRIZIONALI: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO PESO NETTO: PESO SGOCCIOLATO: 200g   130g ENERGIA IN KJ: ENERGIA IN KCAL: 1101   265 INGREDIENTI: Ventresca di TONNO Yellowfin "Thunnus albacares" Olio di Oliva Sale La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione. GRASSI: DI CUI ACIDI GRASSI SATURI:         19   3,3           METODO DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni CARBOIDRATI: DI CUI ZUCCHERI: 0g 0g PERIODO DI CONSERVAZIONE: 5 anni dalla data di produzione PROTEINE: 25g     SALE: 1,1g

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