Spedizioni gratuite da €90
EnglishGermanItalian
0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

La Masseria

Lenticchie di Colfiorito Cellophane GR.250

Lenticchie di Colfiorito Cellophane GR.250

€ 2,50

Considerate un tempo la carne dei poveri, costituiscono un ottimo piatto proteico ideale per un’alimentazione varia ed equilibrata. Il loro pregiato sapore si accompagna alla facilità di cottura: un mix che le rende un prodotto davvero irrinunciabile per la preparazione di ricette dal carattere rustico ed intenso.   Lo sapevate che ...   L’usanza di mangiare lenticchie la notte di Capodanno per augurarsi prosperità deriva da una tradizione dell’antica Roma, quella di regalare all’inizio dell’anno una scarsella piena di lenticchie, con l’augurio che queste si trasformassero in denaro. La scarsella era infatti una piccola borsa di cuoio che si allacciava alla cintura e si usava per portare il denaro. ZUPPA DI LENTICCHIA: Lavate le lenticchie e versatele in acqua fredda con il sedano e uno spicchio d' aglio. Lasciate bollire per circa 30 minuti; se necessario aggiungete dell'acqua calda durante la cottura. Condite con il sale soltanto alla fine. Servite con un filo d'olio extravergine di oliva e delle fette di pane tostato. ​​​​​​​ZUPPA DI LENTICCHIE CON COTECHINO: Lavate le lenticchie e versatele in acqua fredda con il sedano e uno spicchio d' aglio. Lasciate bollire e se necessario aggiungete dell'acqua calda durante la cottura. Aggiungete quindi il cotechino e la passata di pomodoro. Lasciate cuocere per circa 45 minuti. A cottura quasi ultimata togliete il cotechino, tagliatelo a fette e riponetelo poi di nuovo in pentola per circa 3- 4 minuti. Servite caldo e con delle fette di pane fresco.

Aggiungi al carrello

2,50

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello