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STATTI LAMEZIA DOC ROSSO CL.75
€ 11,60
Scheda tecnica del vino Tipologia: vino rosso fermo Denominazione: Lamezia DOC Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Statti Vitigni: gaglioppo 40% greco nero 40% e magliocco 20% Formato: 75 cl. Alcool: 13% Annata: 2019 Consumo ideale: entro la fine del 2022 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: acciaio per 4 mesi e successivi 2 mesi in bottiglia. Malolattica: svolta Struttura: di buona struttura Note: certificato vegano Da abbinare con aperitivi e apericena ricchi di qualità, con salumi e formaggi freschi o di media stagionatura, primi delicati e leggeri, antipasti di verdure o di carne, meglio se al forno. Perfetto con una mega grigliata! Pronto da bere subito. Temperatura di servizio consigliata: 14/16 Bicchiere consigliato: calice con apertura media Idea regalo: per ogni occasioni, ottimo per inviti a cena a base di salumi e formaggi e mitiche grigliate.
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STATTI LAMEZIA DOC BIANCO CL.75
Scheda tecnica del vino Tipologia: vino bianco fermo Denominazione: Lamezia DOC Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Statti Vitigni: greco bianco 50% e mantonico 50% Formato: 75 cl. Alcool: 12,5% Annata: 2020 Consumo ideale: entro la fine del 2023 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: acciaio per 4 mesi e successivi 2 mesi in bottiglia. Malolattica: non svolta Struttura: di buona struttura Note: certificato vegano Da abbinare con antipasti di pesce, fritture di verdure o di pesce, pesce alla piastra, risotti di pesce o primi in genere con salse bianche e verdure. Pronto da bere subito. Temperatura di servizio consigliata: 6/8 Bicchiere consigliato: calice con apertura media Idea regalo: Ottimo per chi ama i vini bianchi poco fruttai che richiamo le salmastre note marine.
STATTI LAMEZIA DOC ROSATO CL.75
Scheda tecnica del vino Tipologia: vino rosato fermo Denominazione: Lamezia DOC Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Statti Vitigni: gaglioppo, greco nero, magliocco Formato: 75 cl. Alcool: 12,5% Annata: 2020 Consumo ideale: entro la fine del 2022 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: acciaio per 4 mesi e successivi 2 mesi in bottiglia. Malolattica: non svolta Struttura: di buona struttura Note: certificato vegano Da abbinare con antipasti di pesce, fritture di verdure o di pesce, pesce alla piastra, risotti di pesce o primi in genere con salse bianche e verdure. Pronto da bere subito. Temperatura di servizio consigliata: 6/8 Bicchiere consigliato: calice con apertura media Idea regalo: per ogni occasione.
STATTI BATASARRO DOC LAMEZIA ROSSO RISERVA CL.75
€ 22,20
Prodotto: Vino Rosso Uve: Gaglioppo 100% Vinificazione: Tradizionale in rosso a temperatura controllata (22 - 26°C) con macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento: In botti di rovere da 30 hl per 18 mesi, e successivi 12 mesi in bottiglia. Degustazione: Dotato di struttura imponente e colori densi e impenetrabili, è la tipica espressione calabrese dell'elegante ricchezza gusto-olfattiva di questa nostra terra ricca di contrast
STATTI NOSSIDE PASSITO DOC LAMEZIA CL.50
€ 18,80
Scheda tecnica del vino Tipologia: Vino passito Denominazione: Lamezia DOC Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Cantine Statti Vitigni: greco bianco 100% Formato: 50 cl. Alcool: 12% Annata: 2016 Consumo ideale: entro la fine del 2023 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: acciaio e bottiglia per due anni prima della commercializzazione Malolattica: non svolta Struttura: di buona struttura La sua freschezza e il suo basso contenuto alcolico lo rendono perfetto per formaggi caprini freschi, o comunque formaggi freschi e di media stagionatura in genere. Ottimo anche con frutta, pasticceri secca, millefoglie, creme brulee, fichi secchi. Pronto da bere subito. Temperatura di servizio consigliata: 8/10 Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia Idea regalo: per ogni occasione. Ottimo per chi ama passiti non stucchevoli e di ottima beva.
STATTI GAGLIOPPO IGT CALABRIA ROSSO CL.75
Scheda tecnica del vino Tipologia: vino rosso fermo Denominazione: Calabria IGT Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Statti Vitigni: gaglioppo 100% Formato: 75 cl. Alcool: 13% Annata: 2019 Consumo ideale: entro al fine del 2024 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: acciaio e bottiglia per minimo 6 mesi prima della commercializzazione. Malolattica: svolta Struttura: di buona struttura Da abbinare con salumi e formaggi, antipasti di carne e di verdura, meglio se al forno, lardo e guanciale, primi e risotti delicati ma con finale leggermente grasso. Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu. Temperatura di servizio consigliata: 16/18 Bicchiere consigliato: calice con apertura media Idea regalo: per ogni occasione. Un vino non impegnativo ma capace di sorprendere anche esperti del settore con la sua identità inconfondibile.
STATTI GRECO IGT CALABRIA BIANCO CL.75
Scheda tecnica del vino Tipologia: vino bianco fermo Denominazione: Calabria IGT Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Statti Vitigni: greco bianco 100% Formato: 75 cl. Alcool: 13% Annata: 2020 Consumo ideale: entro la fine del 2023 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: acciaio per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 2 mesi. Malolattica: non svolta Struttura: di buona struttura Da abbinare con piatti a base di pesce succulenti e strutturati, meglio se ricchi di profumi e dal finale leggermente dolce. Pronto da bere subito. Temperatura di servizio consigliata: 8/10 Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia Idea regalo: per ogni occasione. Ottimo per chi ama bianchi fruttati, complessi dalle spalle imponenti.
STATTI GRECO NERO IGT CALABRIA ROSATO CL.75
Scheda tecnica del vino Tipologia: vino rosato fermo Denominazione: Calabria IGT Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Statti Vitigni: greco nero 100% Formato: 75 cl. Alcool: 12,5% Annata: 2020 Consumo ideale: entro la fine del 2023 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati senza bucce. Affinamento: acciaio per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia per 2 mesi. Malolattica: non svolta Struttura: di buona struttura Da abbinare con pietanze a base di pesce, verdure, fritti. Pesce crudo, aperitivi da finger food, primi e risotti, secondi al forno. Pronto da bere subito. Temperatura di servizio consigliata: 8/10 Bicchiere consigliato: calice con apertura media Idea regalo: per ogni occasione. Ottimo per chi ama rosati differenti dalla massa, minerali e poco fruttati.
STATTI CAURO IGT CALABRIA ROSSO RISERVA CL.75
€ 15,05
Scheda tecnica del vino Tipologia: vino rosso fermo Denominazione: Calabria IGT Provenienza: Lamezia Terme (CZ) Produttore: Statti Vitigni: cabernet sauvignon 50%, gaglioppo 30%, magliocco 20% Formato: 75 cl. Alcool: 13,5% Annata: 2017 Consumo ideale: entro la fine del 2025 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati con macerazione sulle bucce per 15 giorni Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e botti 30 hl con successivo affinamento minimo di 9 mesi in bottiglia. Malolattica: svolta in acciaio Struttura: di ottima struttura Da abbinare con primi e secondi di carne, succulenti e strutturati, secondi al forno, formaggi di media stagionatura o stagionati dal gusto mediamente complesso ed intenso. Ottimo con spezzatino e brasati. Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu. Temperatura di servizio consigliata: 16/18 Bicchiere consigliato: calice con apertura media Idea regalo: per ogni occasione
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