Prosecco

Prosecco Borgo Molino Extra Dry D.O.C. Treviso CL.75

€ 6,90

VITIGNO: GLERA ZONA: PROSECCO TREVISO CARATTERISTICHE: VINO SPUMANTE OTTENUTO DALL’ESCLUSIVA SELEZIONE DI UVE GLERA. PRESENTA COLORE GIALLO PAGLIERINO SCARICO, PERLAGE FINE E PERSISTENTE, BOUQUET RICCO E FRAGRANTE; SAPORE ASCIUTTO, CON PIACEVOLE FONDO AMAROGNOLO. GASTRONOMIA: OTTIMO APERITIVO, FRESCHEZZA E FRUTTATO LO SUGGERISCONO COME VINO DA TUTTO PASTO. SERVIRE A 6-8 °C. ALC. 11% VOL  

Prosecco Borgo Molino Ribolla Gialla Extra Dry CL.75

€ 8,25

VITIGNO: RIBOLLA GIALLA ZONA: FRIULI VENEZIA GIULIA CARATTERISTICHE: VINO SPUMANTE EXTRA DRY OTTENUTO DALLA SELEZIONE DI UVE RIBOLLA GIALLA, SI PRESENTA CON UN GIALLO PAGLIERINO, PERLAGE FINE E PERSISTENTE, PROFUMO FLOREALE CARATTERISTICO, CON NOTE AGRUMATE E PIACEVOLI SENTORI DI MELA VERDE, MINERALE, COMPLESSO ED ELEGANTE AL PALATO. GASTRONOMIA: OTTIMO COME APERITIVO E FUORI PASTO. SERVIRE A 6-8 °C. ALC. 11,5% VOL

Prosecco Borgo Molino Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry CL.75

€ 8,35

VITIGNO: GLERA ZONA: VALDOBBIADENE CARATTERISTICHE: VINO SPUMANTE EXTRA DRY OTTENUTO DALLE MIGLIORI UVE DI GLERA PRODOTTE SULLE COLLINE DI VALDOBBIADENE. PRESENTA COLORE GIALLO PAGLIERINO SCARICO, PERLAGE FINE E PERSISTENTE, PROFUMO E SAPORE FRUTTATO, ELEGANTE E CARATTERISTICO. GASTRONOMIA: È OTTIMO APERITIVO O VINO DA FINE PASTO, MA ANCHE FUORI PASTO RIVELA TUTT’INTERA LA SUA PRESTIGIOSA ED INCONFONDIBILE PERSONALITÀ. SERVIRE A 6-8 °C. ALC. 11,5% VOL  

Prosecco Borgo Molino Cartizze Valdobbiadene DOCG CL.75

€ 14,80

  VITIGNO: GLERA ZONA: CARTIZZE CARATTERISTICHE: SPUMANTE DI RARA ELEGANZA OTTENUTO DA UVE GLERA PROVENIENTI DALLA CELEBRE COLLINA SITUATA NEL COMUNE DI VALDOBBIADENE. SI PRESENTA DI COLORE GIALLO PAGLIERINO BRILLANTE CON UN PERLAGE FINE E PERSISTENTE. OLFATTO FRUTTATO ELEGANTEMENTE INTENSO, CHE RICORDA I FIORI E LA FRUTTA MATURA. GASTRONOMIA: OTTIMO FUORI PASTO, SI ACCOMPAGNA FELICEMENTE CON PASTICCERIA SECCA E DESSERT RAFFINATI. SERVIRE A 6-8 °C. ALC. 11,5% VOL ML. 750

Prosecco Borgo Molino Millesimato Dry DOCG CL.75

€ 9,70

VITIGNO: GLERA ZONA: VALDOBBIADENE CARATTERISTICHE: LA SPREMITURA DI UVE SELEZIONATE DI GLERA COLTIVATE SULLE COLLINE CRU DI VALDOBBIADENE, ABBINATA ALLA LENTA PRESA DI SPUMA, DÀ UNO SPUMANTE BRUT DI COLORE PAGLIERINO BRILLANTE CON AMPI RIFLESSI VERDOGNOLI. OLFATTO FRUTTATO FINE E DELICATO, CHE RICORDA I FIORI DI PRATO CON SENTORI DI MELA E PERA. GASTRONOMIA: OTTIMO APERITIVO, SI ACCOMPAGNA FELICEMENTE CON ANTIPASTI DI PESCE E PIATTI LEGGERI. SERVIRE A 6-8 °C. ALC. 11,5% VOL  

Prosecco Treviso Alba Luna DOC CL.75

€ 5,70

Coerente e fresco all'assaggio. Sentori di pera. Sapido e delicato con  toni agrumati. Giovane e piacevole. ​​​​​​​ Regione Italia, Veneto Denominazione Prosecco doc Treviso Uvaggio 100% Glera Dosaggio Extra dry Alcol 11 vol.% Capacità 75 cl Combinare con aperitivi, antipasti, carni bianche, crostacei, piatti vegetariani  

Tenuta Sant'Anna Prosecco Extra Dry DOC CL.75

€ 7,80

PROSECCO DOC, SPUMANTE EXTRA DRY Il primo Prosecco di Tenuta Sant’Anna, l’inimitabile. Spumante fiore all’occhiello dell’Azienda, non ha praticamente bisogno di presentazioni: vendemmia dopo vendemmia conferma se stesso e la sua intramontabile piacevolezza. Uve: Glera 100% Provenienza: DOC Prosecco Tipologia di terreno: Medio impasto, argilloso Densità impianto: 3.600 ceppi per ettaro Forma di allevamento: Cordone libero e doppio capovolto Spumantizzazione: Metodo Charmat ​​​​​​​Gradazione alcoolica: 11% Vinificazione: Le uve vendemmiate vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, per preservare gli aromi delicati del l’uva di partenza. Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene posto in autoclave e grazie all’azione di lieviti selezionati si procede alla presa di spuma. Il ciclo di spumantizzazione di protrae per circa 40 giorni. Note di Degustazione: Colore giallo paglierino di media intensità. Sul calice forma una corona di spuma fitta e minuta, che si alimenta per lungo tempo di piccole bollicine. Al naso profuma di fiori d’acacia, pesca e pera. All’assaggio la beva si dimostra facile e piacevole, inizialmente fresca e morbida sul palato, lascia spazio a sentori fruttati e ad una piacevole sapidità nel finale. Abbinamenti consigliati: Molto versatile, è particolarmente apprezzabile come aperitivo, con antipasti e appetizer in genere, con formaggi e salumi leggeri. Va servito fresco, ad una temperatura intorno ai 6-8°C.