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Vodka

Vodka Beluga Russian CL.70

Vodka Beluga Russian CL.70

€ 35,70

Una vodka di assoluto pregio e qualità organolettica indiscussa. La vodka Beluga è prodotta nella distilleria siberiana di Marininsk utilizzando esclusivamente prodotti biologici coltivati nella Siberia occidentale, lontano centinaia di chilometri da qualsiasi insediamento industriale. Il segreto della morbidezza di Beluga è la fermentazione con lieviti naturali molto lunga. Ma non solo, il distillato ad alta gradazione viene combinato con l'acqua purissima dalle sorgenti artesiane della Siberia. Vengono aggiunte in quantità minime estratto di cardo mariano, riso, miele, vaniglia sciroppo di zucchero. Successivamente viene fatta riposare in vasche per 90 giorni prima di essere di nuovo filtrata ed imbottigliata (cosa non usuale per le vodka). A maturazione completa appare in bocca assolutamente pura e non aromatizzata. Il naso della Beluga è liscio e morbido e, nonostante i suoi 40 gradi di alcol, rivela sottili note di vaniglia ed agrumi nascondendo i vapori alcolici. Il gusto è gradevole con un palato morbido, rotondo, avvolgente. L'apertura è di leggero zucchero a velo, miele e vaniglia. In un secondo momento appare un accenno di agrume, mescolato a grano non tostato. Verso il finale otteniamo il suggerimento speziato, con una chiusura appena sapida sulla lingua che è la firma di una finissima vodka in stile russo. Il contrasto tra la lussureggiante apertura morbida e il forte speziato sul finale è superlativo. Calda e persistente.   Colore       Cristallina, limpida Profumo    Accenno di agrume, grano e pane tostato, con un finale speziato Gusto        Morbido, avvolgente, rotondo, persistente Gradazione Alcolica: 40% vol Temperatura di servizio: 6° - 8°C  

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Vodka Belvedere Poland CL.70

Vodka Belvedere Poland CL.70

€ 44,20

La Vodka Belvedere è prodotta in Polonia con purissima segale e un accurato procedimento di distillazione. Rappresenta un’icona d’eccellenza e di qualità assoluta, unanimemente considerata la migliore Vodka polacca disponibile sul mercato. Cristallina, fresca e pura è una scelta ideale per chi predilige degustare un distillato delicato, dal profilo essenziale e raffinato. Ormai famosa e apprezzata in tutto il mondo, è facilmente riconoscibile per la caratteristica bottiglia dalla grafica elegante e particolare, che riproduce l’immagine del Palazzo polacco Belveder di Varsavia, attuale sede presidenziale.   Belvedere è una Vodka che nasce da materie prima di altissima qualità. Alla base del distillato c’è la purissima segale di varietà Dankowskie Gold Rye, coltivata e raccolta nelle terre della regione polacca della Masovia, che viene poi accuratamente lavorata e filtrata per esaltarne le caratteristiche di finezza e morbidezza aromatica. Altro ingrediente fondamentale è l’acqua.  Proviene da pozzi molto profondi, che già ne garantiscono una qualità iniziale eccezionale e viene poi filtrata numerose volte, fino a raggiungere un grado di purezza quasi assoluta. Il processo di produzione è ancora oggi ispirato alle più antiche e tradizionali tecniche e prevede ben quattro successive distillazioni, prima di giungere al prodotto finale. Un’accuratezza quasi maniacale, ripagata da un risultato finale assolutamente superlativo.   La Belvedere Vodka unisce la raffinata dolcezza della segale di altissima qualità, la purezza essenziale dell’acqua e la secolare esperienza dei maestri distillatori polacchi. Tre semplici ma importantissimi elementi, che sono alla base del fascino indiscusso e senza compromessi, di questa famosa etichetta. Nel bicchiere ha un colore trasparente, brillante e cristallino. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, vaniglia, spezie morbide e sfumature di pepe bianco. Il sorso è vellutato e avvolgente, mai aggressivo al palato, anzi connotato da una seducente rotondità gustativa, che torna su aromi leggermente speziati, vanigliati, nuances fruttate, di scorza d’agrumi e mandorla. Il tocco iodato e vagamente balsamico che si affaccia sul finale, dona un armonioso e perfetto equilibrio al distillato.   Colore       Limpida e brillante Profumo    Fresco, delicato e piacevole, con sentori di vaniglia, fiori bianchi e pepe bianco Gusto        Pulito, rotondo, cremoso e vellutato, con piacevole retrogusto di mandorle Gradazione Alcolica: 40% vol Temperatura di servizio: 6° - 8°C  

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Vodka Ciroc CL.70

Vodka Ciroc CL.70

€ 33,50

Ciroc è il nome di una Vodka fra le più conosciute e apprezzate dagli appassionati di questo distillato, il cui nome nasce da un gioco di parole: “cime”, che significa cima e “roche”, che significa invece roccia. La parola evoca la regione di Gaillac, sede dei vitigni più alti coltivati in tutta la Francia, da cui provengono parte delle uve utilizzate per la sua realizzazione. La Ciroc è una Vodka unica sotto diversi punti di vista, sia per gli ingredienti di partenza utilizzati, solo uve francesi, sia per il processo di lavorazione, che prevede ben cinque distillazioni. Il risultato finale è una Vodka premium di ottimo livello, ideale per dare vita ai cocktail più estrosi. Questa Vodka realizzata da Ciroc presenta una grande particolarità rispetto a tutte le altre Vodke realizzate nel resto del mondo. Viene infatti prodotta utilizzando esclusivamente uve francesi, la Mauzac Blanc, propria del distretto di Gaillac, e la Ugni Blanc, tipica della regione del Cognac. La realizzazione di questa Vodka prevede la macerazione e la fermentazione a freddo degli acini, tecniche proprie della produzione di vino. Nonostante ciò la Vodka fa ovviamente parte del mondo dei distillati e, proprio per questo, il preparato ottenuto è sottoposto a una serie di distillazioni, a cui successivamente viene aggiunto l'alcool d'uva per effettuare l'ultima lavorazione, per un totale di cinque passaggi, riportati con orgoglio sull’etichetta di ogni bottiglia. La Vodka Ciroc si presenta alla vista completamente incolore, con una tonalità molto trasparente e decisamente cristallina. I profumi che avvolgono il naso richiamano sensazioni fruttate sottili e avvolgenti, nitide e precise, intervallate da lievi effluvi che riportano al mondo speziato. All’assaggio è di buon corpo, ampia e fasciante al palato, con un sorso rotondo, caratterizzato da un gusto di frutta, molto raffinato, che rimane secco sul finale. La bottiglia elegante e raffinata, perfetta per celebrare le serate più divertenti, all’insegna di un distillato di grande qualità.       Colore       Trasparente e cristallino Profumo    Piacevoli note fruttate, con un finale speziato molto fine Gusto        Morbido, cremoso, fruttato, con un piacevole aroma, di estrema eleganza e raffinatezza Gradazione Alcolica: 40% vol Temperatura di servizio: 6-8° C  

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Vodka Grey Goose Francia CL.70

Vodka Grey Goose Francia CL.70

€ 44,00

La Vodka firmata Grey Goose viene considerata una tra le migliori al mondo. Proprio a causa di tale blasone, oramai internazionalmente riconosciuto, ci si aspetterebbe che sia di nazionalità russa o polacca, mentre invece ha un’origine francese, che affonda le radici nella regione del Cognac. Distillata seguendo un antico metodo tradizionale, il suo ingrediente base, diversamente dalla consuetudine, è il cereale con cui si fa il miglior pane di Francia, e, a custodire il suo segreto, non vi è un distillatore ma addirittura un Maître de Chai. Elegante e raffinata, è una bottiglia perfetta come regalo per tutti gli amici appassionati di distillati.   La Vodka viene realizzata dalla distilleria Grey Goose partendo da un ingrediente di primissima qualità, il grano invernale coltivato nello Charente, dipartimento francese in cui clima e conformazione del terreno presentano caratteristiche ideali per la crescita di questa graminacea. Durante il procedimento di lavorazione si utilizza poi un altro elemento importante, l’acqua estratta dalla sorgente francese Genté Springs, sapientemente distillata per ben cinque volte grazie a un alambicco a sei colonne continue. Queste operazioni, assieme alle diverse filtrazioni compiute prima dell’imbottigliamento, sono fondamentali per garantire e preservare la morbidezza e la purezza che contraddistinguono questa Vodka.   Questa Vodka Grey Goose si presenta alla vista completamente incolore, con una tonalità limpida, molto trasparente e brillante. Lo spettro olfattivo si muove su sottili note di fiori, impreziosite anche da leggeri tocchi che riportano a una spezia dolce in particolare, la vaniglia. All’assaggio è di buon corpo, ampia e fasciante al palato, con un sorso scorrevole, decisamente appagante. Un’etichetta perfetta per rallegrare i cocktail party, che si consiglia di bere anche liscia, semplicemente rinfrescata, mai troppo fredda, per evitare di rovinarne il piacevole spirito profumato.   Colore       Limpido e brillante Profumo    Note piacevoli e fini di fiori e vaniglia Gusto        Morbido, elegante, di grande gusto, delicata Gradazione Alcolica: 40% vol Temperatura di servizio: 6-8° C  

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