Confetture

Orto D'Autore Composta di Mirtilli Neri Bio GR.230

€ 3,95

COMPOSTA BIOLOGICA DI MIRTILLO Ingredienti: mirtillo* (100%), zucchero d’uva*, succo di limone*. Addensante: pectina. Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto. PROVENIENZE DELLA FRUTTA: UE *BIOLOGICO

Orto D'Autore Composta di Fragole Bio GR.230

€ 3,38

COMPOSTA BIOLOGICA DI FRAGOLA Ingredienti: fragola* (100%), zucchero d’uva*, succo di limone*. Addensante: pectina. Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto. PROVENIENZA DELLA FRUTTA: ITALIA *BIOLOGICO Peso netto: 230 g

Scyavuru Gelatina Di Vino

€ 1,40

Nelle gelatine Scyavuru si ritrovano i sapori e i profumi dei vini con cui sono prodotte. Grazie alla preparazione completamente artigianale, il vino viene portato ad ebollizione molto rapidamente in modo da poter concentrare ed esaltare al meglio i profumi inebrianti e gli aromi dei pregiati vini della terra siciliana, trasferendoli così nelle gelatine. Dal corposo e rosso Nero d’Avola al delicato e giallo Insolia, dai dolci Malvasia e Zibibbo al famosissimo Marsala, abbiamo usato solo il meglio dei vini di Sicilia.

Apicoltura Galati miele di Agrumi GR.500

€ 6,70

Il miele di agrumi rappresenta uno dei mieli uniflorali più conosciuti ed apprezzati in Italia e nel mondo. La maggiore produzione di miele di agrumi viene effettuata nel Sud Italia, zona in cui gli agrumeti abbondano. Si ottengono in genere mieli di agrumi misti e raramente partite provenienti da una singola varietà, come arancio o limone. Il miele di agrumi si contraddistingue per il colore molto chiaro che varia a seconda dello stato in cui si trova: da quasi incolore a giallo paglierino quando liquido e da bianco a beige chiaro quando si cristallizza. E’ caratterizzato, inoltre, da un odore intenso, simile a quello dei fiori dai quali proviene, e da un sapore normalmente dolce con leggera acidità. La tendenza a cristallizzare è di livello medio: è comune in prodotti leggermente umidi, una granulazione piuttosto grossolana, dovuta alla conservazione in ambiente caldo durante il periodo di cristallizzazione. Si attribuiscono al miele di agrumi proprietà antispasmodiche e sedative, che lo rendono consigliabile in casi di nervosismo, ansia ed insonnia. Ha potere cicatrizzante ed è indispensabile nel trattamento delle ulcere. Mescolato con thé ghiacciato è un ottimo dissetante. In cucina, è particolarmente indicato per dolcificare e aromatizzare lo yogurt, la panna montata e i dessert a base di panna, mascarpone o ricotta. ​​​​​​​ CARATTERISTICHE: Colore: molto chiaro, bianco se cristallizzato Tendenza a cristallizzare: media Odore: simile ai fiori di agrumi Aroma: intenso, floreale e/o fruttato e/o aromatico Sapore: normalmente dolce, leggermente acido

Apicoltura Galati Miele di Acacia GR.500

€ 8,50

Il miele di acacia è un miele corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola e disintossicante del fegato. Questo viene impiegato anche contro l’acidità di stomaco. Particolarmente indicato per lattanti e bambini, specie se hanno le mucose dell’apparato respiratorio e gastrointestinale infiammate, purché non sia pastorizzato. Tra i diversi tipi di miele quello di robinia è senza dubbio il più estesamente conosciuto ed distribuzione della specie apprezzato in Italia. La caratteristica principale di questo tipo di miele risiede nell’alto contenuto in fruttosio, che è alla base della scarsa tendenza a cristallizzare e dell’elevato potere dolcificante. ​​​​​​​ CARATTERISTICHE: Colore: chiaro, trasparente Tendenza a cristallizzare: scarsa tendenza a cristallizzare Odore: floreale Aroma: vanigliato Sapore: molto dolce

Orto D'Autore Crema per formaggi GR.100x3

€ 5,80

Creme saporite per formaggi in formato Tris (3 x 100 g). Ideali per accompagnare tutti i tipi di formaggi e carni. Con consigli sull’abbinaento all’interno PREPARATO DI ARANCE Ingredienti: arance (70%), zucchero, peperoncino piccante (0,05%), succo di limone. Peso netto: 100 g PREPARATO DI PERE Ingredienti: pere (70%), zucchero, senape (0,05%), peperoncino piccante, aromi naturali, succo di limone. Addensante: pectina. CONTIENE SENAPE. Peso netto: 100 g CONFETTURA EXTRA DI PEPERONI Ingredienti: peperoni (70%), zucchero, succo di limone. Addensante: pectina. Peso netto: 100 g

Orto D'Autore Crema per formaggi GR.100x3

€ 5,80

Creme saporite per formaggi in formato Tris (3 x 100 g). Ideali per accompagnare tutti i tipi di formaggi e carni. Con consigli sull’abbinaento all’interno CONFETTURA EXTRA DI UVA Ingredienti: uva (150%), zucchero, succo di limone. Addensante: pectina. Peso netto: 100 g PREPARATO DI FICHI Ingredienti: fichi (70%), zucchero, senape, peperoncino piccante (1%), aromi naturali, succo di limone. Addensante: pectina. CONTIENE SENAPE. Peso netto 100 g CONFETTURA EXTRA DI CIPOLLA ROSSA Ingredienti: cipolla rossa (70%), zucchero, succo di limone. Addensante: pectina. Peso netto 100 g

Orto D'Autore Tris Confetture Speciali Artigianali GR.230x3

€ 8,50

Confetture extra in formato “Tris”, idea regalo confezionata a mano (3 x 230 g) Marmellata di arancia allo champagne Ingredienti: arancia (50%), zucchero, champagne (1%), succo di limone, aroma di champagne. Addensante: pectina. Peso netto: 230 g Confettura extra di fragole & melograno Ingredienti: fragole (50%), melograno (20%), zucchero, succo di limone. Addensante: pectina. Peso netto: 230 g Confettura extra di marroni e vaniglia Ingredienti: marroni (70%), vaniglia (0,5%), zucchero, aroma di vaniglia, succo di limone. Addensante: pectina. Peso netto: 230 g

Disio Confettura di Peperoni (per formaggi e carne) GR.190

€ 3,90

Disio confettura di peperoni per formaggi e carne.  Ingredienti: Peperoni rossi e gialli, zucchero, aceto di vino in tracce (contiene SOLFITI), succo di limone, sale. Gelificante: Pectina. Correttore di acidità: Acido Citrico.  VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore energetico 796 Kj - 190 Kcal Grassi <0,1g di cui Acidi Grassi Saturi 0g Proteine 0,3g  Carboidrati 47,2g di cui zuccheri 2,5g Sale (SODIO 2x2,5) 0,6g.