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Cantina IGreco

Gustare un vino de iGreco rappresenta un’esperienza dei sensi e della memoria,
un viaggio immaginario nella storia, nella mitologia, nella cultura di un popolo.
Tommaso Greco lascia una eredita’ di affetti e di valori… lascia un’Azienda che i figli gestiscono con passione e capacita’. 
Il vino iGreco dai sapori e colori unici al mondo si sposano con la fantasia, la forza, il culto dell’ospitalita’ di una terra generosa ed accogliente. Le viti sono allevate con amore antico, scrupolo artigianale, tecnologie avanzate, con l’obiettivo di ”emozionare” il consumatore e garantire un livello crescente di qualita’, con il desiderio di trasmettere “il senso della Calabria”.
Vino IGreco IGP Masino Nero Calabria CL.75

Vino IGreco IGP Masino Nero Calabria CL.75

€ 15,90

NERO DI CALABRIA  IGT CALABRIA “Sono il piccolino, il calabrese autentico capatosta. Giovane e forte, rosso rubino col sapore di more ed amarene, piaccio a tutti, tanto che mi hanno pure premiato. La mia amica ideale è la carne in agrodolce. Che brividi! ”. Uve 100% Nero Di Calabria o Calabrese Zona di produzione Cariati (CS) Superfice del vigneto 5 Ha Altitudine del vigneto 150 m s.l.m Sistema di allevamento Cordone speronato Densità di impianto 5400 ceppi per ettaro Produzione per Ha 70 Q.li Resa uva in vino 60% Epoca vendemmia Settembre Sistema di vinificazione Macerazione sulle bucce per 16/18 giorni Fermentazione Alcolica In acciaio inox Fermentazione Malolattica Completamente svolta in barriques Affinamento In barriques per 12 mesi poi ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi Grado Alcolico 13,5 - 14,5% Vol Acidità totale 5,00 - 6,00 g/l pH 3,50 - 3,60 Estratto secco 30 - 35 g/l Residuo zuccherino 5 - 6 g/l Descrizione Organolettica Colore: Rosso Rubino Intenso Odore: Note balsamiche di erbe aromatiche ed aromi fruttati di more ed amarena Sapore: Ricco e profondo, caratterizzato da morbidezza e delicati tannini con buona sapidità Abbinamenti consigliati Dà il meglio di sé con carni in salsa agrodolce Packing Bottiglia: Vetro scuro tipo “Bordolese - Decò” Sigillo: Capsula Termoretraibile​​​​​​​

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Vino IGreco IGP Tumasu CL.75

Vino IGreco IGP Tumasu CL.75

€ 14,90

ROSSO IGT CALABRIA “Io sono il “senso della famiglia”, vivo dodici mesi in barriques nuove di rovere francese…il mio carattere un pò complesso sa essere anche avvolgente rotondo, morbido ed equilibrato, pieno di vita e d’amore. Nasco e cresco in una terra nobile e vigorosa che fonde perfettamente gaglioppo e calabrese. Amo riamato, formaggi stagionati e cacciagione”. Uve 50% Gaglioppo - 50% Nero di Calabria o Calabrese Zona di produzione Cirò (KR) Superfice del vigneto 2 Ha Altitudine del vigneto 150 m s.l.m Sistema di allevamento Cordone speronato Densità di impianto 5000 ceppi per ettaro Produzione per Ha 50 Q.li Resa uva in vino 60% Epoca vendemmia Nero di Calabria o Calabrese: I Decade di Settembre Gaglioppo: III Decade di Settembre Sistema di vinificazione Criomacerazione prefermentativa per 6 ore a 10° C Gaglioppo: macerazione sulle bucce per 6/8 giorni Nero di Calabria o Calabrese: macerazione sulle bucce per 14/16 giorni Fermentazione Alcolica In acciaio inox per entrambi i vitigni Fermentazione Malolattica Completamente svolta in barriques nuove per entrambi i vitigni Affinamento 12 mesi in barriques di Rovere Francese poi in bottiglia per circa 30 mesi Grado Alcolico 13,5 - 14,5% Vol Acidità totale 5,00 - 6,00 g/l pH 3,50 - 3,60 Estratto secco 30 - 35 g/l Residuo zuccherino 5 - 6 g/l Descrizione Organolettica Colore: Rosso Rubino Intenso con lievi riflessi violaceiOdore: Profumi a larghissimo spettro aromatico, note di more mature e vaniglia Sapore: Rotondo, morbido ed avvolgente. Persistente e speziato con tannini decisi ma aggraziati Abbinamenti consigliati Dà il meglio di sé con cacciagione e formaggi stagionati Packing Bottiglia: Vetro scuro tipo “Bordolese - Decò” Sigillo: Capsula Termoretraibile

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