Birra del Borgo cresce e inizia a pensare la birra in maniera sempre più innovativa partendo da una reinterpretazione degli stili tradizionali, ricercando costantemente l’eleganza e l’equilibrio del prodotto finale e rimanendo sempre legato alla cultura del cibo e del vino. La ricerca e la fusione di stili diversi sono elementi che gli hanno permesso di creare una nuova e UNICA MANIERA TUTTA ITALIANA DI FARE BIRRA basata sulla creatività e sull’uso di ingredienti insoliti e spesso legati alle tradizioni gastronomiche del nostro territorio.