Bologna, nei bar sotto i portici del centro, si fantastica di viaggi epici, di volo e di velocità. Lo sguardo si allarga oltre la provincia: la scoperta di paesi esotici, i nuovi scambi commerciali,
la smania di libertà e di progresso. È in questo contesto che nasce Amaro Montenegro,
la realizzazione di un ideale che il suo creatore ha maturato dopo aver viaggiato e sperimentato con spirito di avventura.