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Aroma Sicilia

La Nostra Produzione principale é in contrada Dagali a Bronte, il nome Dagali proviene dal latino Dagale ossia isole di vegetazioni risparmiate dalla colata lavica, in realtá il nostro terreno si estende in un deserto lavico roccioso ed ostico per cui non si puó che coltivare e raccogliere tutto manualmente. La produzione annua di AromaSicilia é di circa 18.000 kg di Pistacchio, in un terreno di circa 13 ettari, un deserto lavico dove solo la pianta del pistacchio, (a frastuca in dialetto brontese dall'arabo fastoch) cresce e produce i suoi frutti.