Il marchio SCANDIA riunisce tutte le specialità ittiche che COAM lavora unicamente presso il proprio stabilimento di Morbegno, in Valtellina. Dal mare vengono pescati i doni più preziosi come il pregiatissimo SALMONE SELVAGGIO del Nord Pacifico, Tonni, Pesce Spada, Crostacei e Molluschi, ai quali viene dedicata la massima cura e rispetto, attraverso una lavorazione ancora oggi manuale ma coniugata alle più moderne tecniche di produzione in campo alimentare.