Spedizioni gratuite da €150
EnglishGermanItalian
0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Cantina di Solopaca

La Cantina di Solopaca, è una tra le più antiche della Campania. Con oltre 100 mila ettolitri di vino prodotti è ai primi posti nella produzione regionale. Le aziende agricole dei 600 viticoltori soci, sono ubicate non solo nel comune di Solopaca ma anche in 16 comuni limitrofi, per un totale di circa 1300 ettari di superficie vitata.

Vino Cantina di Solopaca - Origini (selezione oro) riserva CL.75

Vino Cantina di Solopaca - Origini (selezione oro) riserva CL.75

€ 9,50

Ottenuta da uve Aglianico e Sangiovese coltivate in terreni calcareo-argillosi ad una altitudine tra i 200 e 350 m s.l.m. in una ristretta zona del Comune di Solopaca alle pendici del Parco Regionale Taburno-Camposauro. Il sistema di allevamento è a spalliera con una resa di 100 q.li/Ha ed età media tra i 10 e i 25 anni. La vendemmia avviene a partire dal mese di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano e conferite in azienda; segue la diraspatura e la pressatura soffice dei chicchi. La vinificazione in purezza viene effettuata con macerazione sulle bucce con rimontaggi; la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Il prodotto viene successivamente affinato in botti grandi di rovere di Slavonia per almeno 18 mesi, con breve passaggio in barrique. La maturazione prosegue in bottiglia. Il Solopaca Classico è il vino della grande tradizione vitivinicola di Solopaca che affonda le radici nella storia. Questo vino ha un colore rosso rubino e nobili profumi di frutta rossa matura e frutti di bosco. L’affinamento in botte gli conferisce una grande morbidezza al palato con tannini equilibrati. Ben si sposa a piatti tradizionali e carni rosse. Temperatura di servizio: 18°C. Vitigno: Aglianico, Sangiovese Gradazione: 13% Affinamento: in botte e successivamente in bottiglia

Aggiungi al carrello

9,50

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello
Vino Cantina di Solopaca - Carrese Aglianico (selezione oro) riserva CL.75

Vino Cantina di Solopaca - Carrese Aglianico (selezione oro) riserva CL.75

€ 9,50

Ottenuto da una attenta selezione di uve Aglianico coltivate in terreni collinari, calcareo-argillosi ad una altitudine tra i 200 e 350 m s.l.m. nella sottozona del Solopaca alle pendici del Parco Regionale Taburno-Camposauro. Il sistema di allevamento è a spalliera con una resa di 80 q.li/Ha ed età media tra i 10 e i 25 anni. La vendemmia avviene a partire dal mese di ottobre. Le uve vengono raccolte a mano e conferite in azienda; segue la diraspatura e la pressatura soffice dei chicchi. La vinificazione in purezza viene effettuata con macerazione sulle bucce con rimontaggi; la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Dopo una breve permanenza in botti grandi di rovere di Slavonia, il vino viene affinato in barrique per un periodo che va dai 18 ai 24 mesi; viene successivamente messo in bottiglia per proseguire la maturazione. Il colore è rosso rubino intenso, all’olfatto è complesso con piacevoli sentori di frutta rossa matura e confettura con note di spezie. Al gusto è avvolgente, complesso con una buona persistenza, piacevolmente tannico. Ideale per abbinamenti con carni rosse e cacciagione. Temperatura di servizio: 16-18 °C. Vitigno: aglianico 100% Affinamento: in botte e successivamente in bottiglia Gradazione: 13%​​​​​​​  

Aggiungi al carrello

9,50

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello